¿Qué es la desnutrición infantil?
La desnutrición es el resultado del consumo insuficiente
de alimentos, por ejemplo. Existe la malnutrición por
carencia de micronutrientes o hambre oculta. Esta se da cuando hay una carencia
de vitaminas y minerales.En lo
que a los niños se refiere, la desnutrición infantil implica tanto tener
un peso corporal menor a lo normal para la edad, como tener una estatura
inferior a la que corresponde a la misma. Como consecuencia de un retraso
en el crecimiento, la
desnutrición infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la
infancia. Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de
nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada.
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